10 Resep Rumahan Sederhana yang Enak, Murah, dan Mudah Dibuat untuk Keluarga

Makassarfood.com,- Mencari makanan enak tapi tetap hemat sering jadi tantangan bagi banyak keluarga. Padahal, ada banyak resep rumahan yang sederhana, cepat dibuat, dan tetap lezat. Artikel ini akan memberikan 10 resep makanan rumahan yang bisa kamu coba, mulai dari lauk favorit hingga makanan berkuah yang hangat.

Semua resep ini cocok untuk kamu yang sering bingung mau masak apa hari ini.

1. Ayam Kecap Rumahan

Ayam kecap adalah menu yang disukai banyak orang karena rasanya manis, gurih, dan mudah dibuat.

Bahan:

• ½ kg ayam

• 5 sdm kecap manis

• 1 siung bawang bombay

• 3 siung bawang putih

• 1 sdt garam & lada

• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang hingga harum.

2. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan air & kecap manis.

4. Bumbui garam dan lada.

5. Masak hingga kuah menyusut.

Rasa manis-gurihnya bikin makan tambah lahap.

2. Sayur Sop Sederhana

Sayur sop cocok untuk makanan hangat keluarga.

Bahan:

• Wortel

• Kentang

• Buncis

• Kubis

• Bawang putih

• Garam & lada

Cara Membuat:

1. Rebus air, masukkan wortel dan kentang.

2. Tambahkan buncis & kubis.

3. Masukkan bawang putih geprek.

4. Bumbui garam, lada, dan sedikit kaldu.

Sop ini sangat segar dan cocok disajikan kapan saja.

3. Tahu Gejrot Khas Cirebon

Camilan pedas-manis segar yang bikin ketagihan.

Bahan:

• Tahu goreng

• Gula merah

• Asam jawa

• Bawang merah

• Cabe rawit

Cara:

1. Haluskan bawang & cabe.

2. Rebus gula merah + asam jawa.

3. Potong tahu, siram kuah, dan sajikan.

Rasanya pedas, manis, dan asam menyatu sempurna!

4. Telur Balado Padang

Menu andalan yang simpel tetapi nikmat.

Bahan:

• Telur rebus

• Cabai merah

• Bawang merah & putih

• Tomat

Cara:

1. Haluskan bumbu.

2. Tumis hingga matang.

3. Masukkan telur rebus dan aduk rata.

Cocok untuk lauk cepat saat sedang sibuk.

5. Tumis Kangkung Saus Tiram

Murah, mudah, cepat — favorit semua orang.

Bahan:

• 1 ikat kangkung

• 2 siung bawang putih

• 1 sdm saus tiram

• Garam & gula

Cara:

1. Tumis bawang putih.

2. Masukkan kangkung.

3. Tambahkan saus tiram, garam, dan gula.

4. Masak hingga layu.

Aroma tumisannya wangi dan rasanya gurih menggoda.

6. Bakwan Sayur Crispy

Cocok untuk camilan atau lauk.

Bahan:

• Tepung terigu

• Wortel & kol iris

• Daun bawang

• Garam, lada

• Air

Cara:

1. Campur semua bahan.

2. Goreng hingga berwarna kecokelatan.

Garing di luar, lembut di dalam.

7. Soto Ayam Bening Rumahan

Menu lengkap dan sehat.

Bahan:

• Ayam

• Serai

• Kunyit

• Bihun

• Kol

• Daun seledri

Cara:

1. Rebus ayam dengan bumbu.

2. Sajikan dengan bihun, kol, dan sambal.

Rasanya ringan tapi tetap gurih.

8. Mie Goreng Jawa

Aroma khas yang bikin selera meningkat.

Bahan:

• Mie telur

• Sayuran

• Kecap manis

• Bawang merah & putih

• Telur

Cara:

1. Tumis bumbu.

2. Masukkan telur, mie, dan kecap.

3. Tambahkan sedikit kecap asin untuk rasa.

Mie goreng favorit sepanjang masa!

9. Nasi Goreng Spesial

Menu paling cepat ketika bingung mau masak apa.

Bahan:

• Nasi putih

• Telur

• Sosis

• Kecap

• Bawang putih

Cara:

1. Tumis bawang.

2. Masukkan telur dan sosis.

3. Tambahkan nasi dan kecap.

4. Aduk sampai tercampur sempurna.

Sederhana tapi selalu berhasil enak.

10. Es Cincau Susu Gula Aren

Minuman segar penutup makan siang.

Bahan:

• Cincau hitam

• Susu full cream

• Gula aren cair

• Es batu

Cara:

1. Siapkan cincau potong.

2. Tambahkan susu & gula aren.

3. Aduk dan beri es.

Segar, manis, dan sangat sederhana.